去喝酒之前吃點(diǎn)東西，一則能夠在胃里形成一些保護(hù)，減少對(duì)胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保護(hù)層，因?yàn)楸旧砭驼吵?，而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)；而淀粉類(lèi)的大分子則能和酒精發(fā)生結(jié)合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經(jīng)過(guò)發(fā)酵反應(yīng)的淀粉類(lèi)食物，如饅頭、面包、豆類(lèi)食品等效果更好，因?yàn)榫凭軌蜚@進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，絕對(duì)比懷揣醒酒藥效果更可靠。

　　　　2、提前喝水提案

　　　　在到達(dá)飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統(tǒng)在開(kāi)始喝酒前就開(kāi)始啟動(dòng)，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

　　　　3、拒絕“一口悶”提議

　　　　飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

　　　　4、配菜不能少

　　　　研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時(shí)多吃飯，充分補(bǔ)充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對(duì)身體的毒害。醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理

　　　　5、時(shí)刻補(bǔ)充電解質(zhì)

　　　　在包里偷偷儲(chǔ)備一包生物鹽補(bǔ)充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒(méi)有儲(chǔ)備，那就再點(diǎn)一份運(yùn)動(dòng)飲料，雖然對(duì)牙齒不好，但也能迅速補(bǔ)充因過(guò)量攝入酒精而導(dǎo)致的脫水問(wèn)題。

　　　　很多人喝酒的同時(shí)，還喝點(diǎn)碳酸飲料，比如雪碧、可樂(lè)、汽水等，自認(rèn)為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實(shí)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。
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